Frederic Blondeel
飲食．聚會 / 歐洲菜式 / 比利時菜
聯絡方式
- 區域
- 香港 九龍 尖沙咀
- 電 話
- +852-23756033
- 联络地址
- 香港九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1層Kiosk 14
Frederic Blondeel簡介
朱古力大師Frederic Blondeel曾於著名的餐廳及酒店任職甜品師傅，鑽研糕點廚藝。1994年，他專注朱古力事業並製作出獲獎無數的朱古力，同時獲得比利時朱古力美食評論家的歡心。由2004年至2010年間，Frederic Blondeel連續7年榮獲英國Great Taste Award 金獎。憑藉他對朱古力的熱情及專注，帶領他於比利時北部開辦名下首間朱古力店，與一班對朱古力充滿熱情的團隊製作出各式各樣精緻且獨特的朱古力。
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